网友评分794人已评分

    6.0

     剧情简介

      「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。

     推荐视频

    耳分高下粤语

    庾澄庆 邓健泓 苗侨伟 江若琳 何韵诗 刘浩龙 森美 阮小仪 吴家乐 杨思琦 米雪 夏雨 吴雨霏 侧田 官恩娜 陈柏宇 李思捷 徐淑敏 孙耀威 梁靖琪 阮兆祥 周励淇 洪天明 贾晓晨 汤盈盈 陈山聪 刘以达 刘乔方 叶翠翠 许绍雄 黄宗泽 徐子珊 谢天华 李施嬅 傅颖 唐剑康 方珈悠 少爷占 苏志威 蔡一智 蔡一杰 张惠雅 黎美言 张纹嘉 王祖蓝 陈敏之 林敏骢 王君馨 欧阳靖 朱咪咪 彭健新 甄采浠 郭少芸 黎耀祥 黎诺懿 蒙嘉慧 刘碧丽 田启文 邓紫棋 崔建邦 钱嘉乐 周汶锜 钟嘉欣 张达明 刘俐 陈

    滚石摘星号

    张震岳 陈玫希 周华健 苏慧伦 任贤齐 李心洁 徐怀钰 于子育 曹格 瘦子 大渊 八三幺 曹雅雯 孙盛希 陈零九 邱锋泽

    8个香港粤语

    吴若希 杜如风 陈约临 陈诗欣 冯盈盈 戴祖仪 邝洁楹 谭玉瑛

    Ben Sir睇楼团粤语

    欧阳伟豪 麦美恩 陆浩明 季苹苹 林颖彤

    一日打工限定粤语

    张振朗 龚嘉欣 黎诺懿 萧正楠 姚子羚 刘佩玥 朱敏瀚 陈晓华 刘颖镟

    2024香港小姐女·游记粤语

    江美仪 黎芷珊 高海宁 冯盈盈 赖慰玲 麦美恩